Puttonyos

 

 

 

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Glossario del vino

Alimentazione e bevande

 

Significato del termine puttonyos

 

Puttonyos: Contenitore ungherese di uva appassita "aszù" da circa 25 kg, simile ad una gerla accompagnato da un numero da 2 a 6 sta ad indicare l'apporto zuccherino conferito al vino Tokaji.

 

Fonte principale: http://www.feudisanmarzano.it/ita/Glossario.doc

Sito web : http://www.feudisanmarzano.it/

Autore del testo: non indicato nel documento di origine del testo

 

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