Terreno (Terroir in francese)

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Glossario del vino

Alimentazione e bevande

Significato del termine terreno (terroir in francese)

Terreno (Terroir in francese): Parte di una tenuta, di una coltivazione, apprezzata per la qualità del suolo adatto alla produzione di specifici vini. Sapore del terreno di origine: gusto caratteristico di un vino prodotto su quel terreno, costante per annate diverse .

Fonte principale: http://www.feudisanmarzano.it/ita/Glossario.doc

Sito web : http://www.feudisanmarzano.it/

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Terreno (Terroir in francese)