Cuoricini Di Pasta Sfoglia Con Vellutata Di Stracchino E Carciofi

Ricetta cuoricini di pasta sfoglia con vellutata di stracchino e carciofi ingredienti e preparazione

Ricetta cuoricini di pasta sfoglia con vellutata di stracchino e carciofi

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 200 G Pasta Sfoglia , 3 Carciofi , 200 G Formaggio Stracchino , 1/2 Cipolla , 1 Bicchiere Vino Bianco , 1 Spicchio Aglio , Olio D'oliva , Chiodi Di Garofano , 1 Goccio Panna

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Formare dei piccoli cuori di pasta sfoglia, bucherellarli e passarvi sopra l'albume e chiodi di garofano. Infornare a 200 gradi per 12 minuti circa. Fare un soffritto ed aggiungervi i carciofi gia' tagliati, far cuocere bagnandoli con vino bianco, far evaporare, ed infine aggiungere lo stracchino montato ed un goccio di panna. Lasciar cuocere per 5 minuti e servire

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database