Storione E Salmone A Listarelle

Ricetta storione e salmone a listarelle ingredienti e preparazione

Ricetta storione e salmone a listarelle

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Storione

Ingredienti : 120 G Fettine Di Storione Affumicato (o Fettine Di Storione Bollito) , 120 G Fettine Sottili Di Salmone Affumicato , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Aceto Di Vino , Pancarre' Grigliato Caldo , Pepe Macinato

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Tagliate a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disponetele in due piccole vaschette e condite con olio, aceto, e un pochino di pepe macinate. Non aggiungete sale. Servite accompagnando con pancarre' fatto tostare al momento, e ben caldo. Lo storione puo' essere affumicato, o anche fresco, gia' bollite, e venduto a fette dal salumiere. Volendo, il pancarre' puo' essere sostituito da blinis.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database