Asparagi Con Uova E Pecorino

Ricetta asparagi con uova e pecorino ingredienti e preparazione

Ricetta asparagi con uova e pecorino

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Asparagi

Ingredienti : 500 G Asparagi , 4 Uova , Sale , Formaggio Pecorino Romano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia). Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database