Bon Bon Di Pan Di Spagna E Fave Di Cacao Su Glassa Di Menta

Ricetta bon bon di pan di spagna e fave di cacao su glassa di menta ingredienti e preparazione

Ricetta bon bon di pan di spagna e fave di cacao su glassa di menta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pan Di Spagna

Ingredienti : 100 G Pan Di Spagna , 100 G Fave Tostate Di Cacao , 100 G Zucchero Di Canna , 100 G Burro , Cacao Amaro In Polvere , 20 G Foglie Di Menta , 20 G Zucchero A Velo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire le fave di cacao della pellicina esterna e macinarla al mortaio con zucchero di canna, burro, pan di spagna sbriciolato in ugual quantita'. Creare dei piccoli tartufi con il composto e passarli nel cacao amaro in polvere. Servirli con una ghiaccia alla menta ottenuta lavorando il succo delle foglie di menta con lo zucchero a velo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database