Monte Bianco Di Castagne

Ricetta monte bianco di castagne ingredienti e preparazione

Ricetta monte bianco di castagne

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Castagne

Ingredienti : 500 G Castagne , 130 G Zucchero A Velo , 60 G Cioccolato Sbriciolato , 2 Cucchiai Rum , 300 G Panna Montata Non Zuccherata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare le castagne con la buccia. Quindi sbucciarle e pelarle. Passarle nel passaverdure. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, far raffreddare e unirlo alle castagne con il rum e lo zucchero Amalgamare e sul piatto di portata passare il composto in un setaccio in modo da formare una montagnola di piccoli vermicelli. Ricoprire con la panna e mettere in frigo per almeno 1 ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database