Scorzette D'arancia Candite Ricoperte Di Cioccolata

Ricetta scorzette d'arancia candite ricoperte di cioccolata ingredienti e preparazione

Ricetta scorzette d'arancia candite ricoperte di cioccolata

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Arance

Ingredienti : 3 Arance , 150 G Zucchero A Velo , 100 G Cioccolato Fondente

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate le arance, asciugatele, e tagliate la buccia a bastoncini togliendo la parte bianca. Metteteli in una pentola coperti d'acqua fredda e portate ad ebollizione. Poi sgocciolateli e fateli ribollire con altra acqua. Quando saranno teneri, spegnete, fateli raffreddare e poi sgocciolateli. Intanto fate sciogliere su fiamma bassa lo zucchero a velo con due dita d'acqua, unitevi le scorzette e fate cuocere fino a che hanno assorbito tutto lo sciroppo. Mettetele ad asciugare un paio di giorni allineate su carta pergamena. Trascorso tale tempo fate fondere il cioccolato a bagnomaria ed immergetevi le scorzette per meta', sgocciolate e fate asciugare prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database