Spaghetti Di Castagne Nelle Coppette

Ricetta spaghetti di castagne nelle coppette ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti di castagne nelle coppette

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Castagne

Ingredienti : 500 G Crema Inglese , 400 G Castagne Lesse , 100 G Cioccolato Fondente , Rum , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Distribuite nelle coppette la crema inglese fredda. Riducete le castagne lesse in pure', passandole al mixer, amalgamatele con 3 cucchiaiate di rum e, subito, dopo passate il composto al passapatate, facendo cadere gli 'spaghetti' direttamente nelle coppette, sopra la crema inglese. Spezzettate il cioccolato, raccoglietelo in un pentolino, aggiungetevi 150 g di acqua, un pizzichino di sale, portate su fuoco moderato e, mescolando, lasciate sciogliere il cioccolato fino a ottenere una salsina semidensa, versatela a filo sugli spaghetti di castagne quindi portate subito le coppette in tavola.

Note : Preparazione: 30 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database