Minestra Di Castagne E Riso

 

 


Ricetta minestra di castagne e riso ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta minestra di castagne e riso

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Castagne

Ingredienti : 300 G Castagne Fresche , 230 G Riso Vialone , 70 Cl Latte , 40 G Burro , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Far cuocere per due ore e mezza le castagne in abbondante acqua salata mescolando di tanto in tanto. Unire il riso e portarlo a meta' cottura mescolando spesso, versare il latte, aggiungere il burro. Portare a termine la cottura del riso mescolando il tutto sovente. A fine cottura la minestra deve risultare densa e cremosa.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Minestra Di Castagne E Riso

 

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