Minestra Di Fave E Cicoria (2)

 

 


Ricetta minestra di fave e cicoria (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta minestra di fave e cicoria (2)

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fave

Ingredienti : 1000 G Fave Fresche , 1000 G Insalata Cicoria , 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine , 1/2 Cipolla , Sale , Pepe , Aglio

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Cuocete le fave e passatele al setaccio. A parte, in una pentola di coccio soffriggete l'aglio con l'olio e versatevi il passato di fave. Pulite e lessate la cicoria, tagliatela in pezzetti, unitela alle fave, allungate con poca acqua, salate e pepate.

 

Note : Luogo: Calabria.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Minestra Di Fave E Cicoria (2)

 

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