Pennette In Salsa Di Peperoni E Melanzane In Cestino

Ricetta pennette in salsa di peperoni e melanzane in cestino ingredienti e preparazione

Ricetta pennette in salsa di peperoni e melanzane in cestino

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Peperone

Ingredienti : 160 G Pasta Tipo Pennette Rigate , 1 Peperone , 1 Melanzana , 200 G Formaggio Pecorino , 1 Spicchio Peperoncino , Olio D'oliva Extra-vergine , Basilico , Prezzemolo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare gli ortaggi a cubetti e cuocere con olio. Aggiungere il peperoncino, il basilico, salare e pepare. A parte lessare la pasta e condirla con la salsa. Servire in un cestino di formaggio preparato con il pecorino grattugiato cotto in una padella antiaderente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database