Sformato Di Tagliolini

Ricetta sformato di tagliolini ingredienti e preparazione

Ricetta sformato di tagliolini

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Latte

Ingredienti : 300 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo Sottili , 75 Cl Latte , 100 G Formaggio Grana Grattugiato , 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato , 3 Uova , Pangrattato , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Portare ad ebollizione il latte con una presa di sale e cuocervi i tagliolini al dente, a fuoco vivo, finche' il latte sara' quasi tutto assorbito. Unire il grana e l'emmenthal grattugiati e le uova sbattute e salate, mescolare e unire 50 g di burro. Versare in uno stampo a ciambella imburrato e cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 200 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database