Tagliatelle Al Sugo Di Funghi Porcini

Ricetta tagliatelle al sugo di funghi porcini ingredienti e preparazione

Ricetta tagliatelle al sugo di funghi porcini

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Funghi Porcini

Ingredienti : 400 G Farina , 4 Uova , Per Il Sugo: , 300 G Funghi Porcini , 1/2 Cipolla , Olio D'oliva , 1 Noce Burro , Sale , Pepe , Formaggio Parmigiano , 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Impastare uova e farina. Tirare una sfoglia sottile e tagliarla a strisce di 2 cm. Tritare la cipolla e rosolarla nell'olio. Unire i porcini ed 1 cucchiaio di salsa di pomodoro. Cuocere per 10 minuti ed aggiungere sale, pepe, la noce di burro e finir di cuocere. Cuocere al dente le tagliatelle, aggiungere il parmigiano e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database