Tagliatelle Alla Fontina

Ricetta tagliatelle alla fontina ingredienti e preparazione

Ricetta tagliatelle alla fontina

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Fontina

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo Secche , 50 G Burro , 4 Filetti D'acciughe , 100 G Formaggio Fontina , 40 G Formaggio Grana Grattugiato , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fondere il burro, sciogliervi i filetti d'acciughe ridotti in poltiglia, unire la pasta cotta al dente, la fontina tagliata a dadini e, sempre mescolando, far filare il formaggio. Aggiungere il grana e una macinata di pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database