Tagliatelle Allo Zafferano
Ricetta tagliatelle allo zafferano ingredienti e preparazione
Ricetta tagliatelle allo zafferano
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Zafferano
Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Tagliatelle , 400 G Pisellini , 30 G Burro , 1 Bustina Zafferano , 1 Cipolla Media , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Passare i piselli nel burro insieme alla cipolla tritata sottilmente, cuocere a fuoco dolce per 10 minuti. Sciogliere lo zafferano in abbondante acqua salata e cuocervi la pasta. Scolarla al dente, condirla con una noce di burro, aggiungere i piselli, mescolare con cura e servire subito.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tagliatelle Allo Zafferano
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