Salsa Olandese Alle Uova Per Carni O Pesci Bolliti

Ricetta salsa olandese alle uova per carni o pesci bolliti ingredienti e preparazione

Ricetta salsa olandese alle uova per carni o pesci bolliti

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Tuorli D'uovo

Ingredienti : 2 Tuorli D'uovo , 50 G Burro , 1/2 Cucchiaio Aceto Di Vino , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete il burro, le uova, l'aceto e il sale in una piccola casseruola che porrete a cuocere a bagno-maria, ossia dentro un'altra casseruola piu' grande con acqua bollente, stando attenti che l'acqua non entri nella salsa. Mescolate fino a quando avra' preso consistenza.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database