Alici Fritte Con Peperonata, Lattuga Rossa E Caprino

Ricetta alici fritte con peperonata, lattuga rossa e caprino ingredienti e preparazione

Ricetta alici fritte con peperonata, lattuga rossa e caprino

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 10 = Acciughe , 200 G = Peperone , 50 G = Formaggio Caprino , 2 = Uova , = Pangrattato , = Farina , = Olio Per Friggere , 1 = Cipolla , = Olio D'oliva , = Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire le acciughe, passarle nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Friggerle in olio d'oliva. Tagliare i peperoni a cubetti e cuocerli in una casseruola con olio e cipolla tritata e preimbiondita. Unire i pomodori a meta' cottura. Aggiungere il caprino in purezza a fine cottura, lontano dal fuoco. Servire le acciughe con la peperonata e la lattuga affettata e condita con olio e sale.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database