Aliciotti Con Indivia E Pompelmo E Carciofo Alla Giuda

Ricetta aliciotti con indivia e pompelmo e carciofo alla giuda ingredienti e preparazione

Ricetta aliciotti con indivia e pompelmo e carciofo alla giuda

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 500 G Acciughe , 1 Carciofo , 200 G Insalata Belga (indivia) , 1 Pompelmo , 3 Spicchi Aglio , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire,tagliare e salare l'indivia, lasciarla scolare per un paio d'ore in uno scolapasta per farle perdere l'acqua di vegetazione. Pulire le acciughe e unire i filetti due a due.Alternare nella teglia uno strato di acciughe con l'indivia, spicchi d'aglio e fettine di pompelmo. Condire con olio l'ultimo strato e mettere al forno per 10 minuti a 180 gradi. Pulire il carciofo e cuocerlo in padella con olio ed aglio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database