Baccala' In Fricassea Di Carciofi E Olive Nere

Ricetta baccala' in fricassea di carciofi e olive nere ingredienti e preparazione

Ricetta baccala' in fricassea di carciofi e olive nere

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Baccala'

Ingredienti : 500 G Baccala' , 2 Carciofi , 10 Olive Nere , 10 Pinoli , Aglio , Cipolla Rossa , Olio D'oliva Extra-vergine , Prezzemolo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scottare il baccala' in acqua. Rosolare l'aglio e la cipolla in una padella, adagiare il pesce scolato, salare, pepare e aggiungere un po' d'acqua. A parte rosolare i carciofi con aglio e prezzemolo, unire il baccala' e ultimare la cottura aggiungendo pinoli e olive.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database