Bocconcini Di Capretto Con Carciofi Al Vino Rosso

Ricetta bocconcini di capretto con carciofi al vino rosso ingredienti e preparazione

Ricetta bocconcini di capretto con carciofi al vino rosso

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Capretto

Ingredienti : 300 G Carne Di Capretto , 1 Spicchio Aglio , 20 Cl Vino Rosso , 1 Carciofo , Menta , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare la polpa di capretto a dadini, rosolarli in padella con olio, aglio, sale e pepe, sfumare col vino rosso, unire i carciofi tagliati sottilmente e la menta, portare a cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database