Bracioline Di Coniglio In Crosta Di Mandorle Con Cipolline

Ricetta bracioline di coniglio in crosta di mandorle con cipolline ingredienti e preparazione

Ricetta bracioline di coniglio in crosta di mandorle con cipolline

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Coniglio

Ingredienti : 10 Bracioline Di Coniglio , 100 G Cipolline , 200 G Piselli , 50 G Mandorle Affettate , 50 G Pangrattato , 1 Uovo , 1/2 Cipolla , 1 Cucchiaio Zucchero , 1 Cucchiaio Aceto Balsamico , 2 Foglie Salvia , Latte , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbollentare le cipolline, scolarle e stufarle con olio, zucchero, aceto, sale e acqua. Cuocere i piselli con cipolla, olio e frullarli. Passare la carne nelle mandorle, pangrattato e salvia e scottare in padella per 5 minuti. Servire con la salsa di piselli.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database