Cannocchie In Manto Di Basilico E Millefoglie Di Sedano Rapa E Biete

Ricetta cannocchie in manto di basilico e millefoglie di sedano rapa e biete ingredienti e preparazione

Ricetta cannocchie in manto di basilico e millefoglie di sedano rapa e biete

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Cannocchie

Ingredienti : 8 Cannocchie , 8 Foglie Basilico , 1 Sedano Rapa , 1 Spicchio Aglio , 1 Uovo , 2 Coste Bieta , 1 Limone , Farina , Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbollentare le cannocchie per 4 minuti. Marinare la polpa in olio e limone. Sbollentare il basilico e avvolgerlo intorno alle cannocchie. Sbollentare le biete e saltare in padella con aglio. Tagliare il sedano a rondelle, passare in farina e uovo e friggere. Servire alternate cannocchie e sedano rapa su un letto di bieta.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database