Filetti Di Scorfano Con Crema Di Rape E Patate
Ricetta filetti di scorfano con crema di rape e patate ingredienti e preparazione
Ricetta filetti di scorfano con crema di rape e patate
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce
Ingrediente principale : Scorfano
Ingredienti : 1 Scorfano , 3 Rape Bianche , 2 Spicchi Aglio , 3 Patate , Sale , Pepe , 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sfilettare lo scorfano, chiudere i filetti in un cartoccio di stagnola e infornare. Sbollentare le rape e frullarle con sale, pepe e aglio. Tagliare le patate a fettine sottili e passarle al forno. Disporre la crema di rape su un piatto, guarnire con le fettine di patate e adagiare sopra il pesce. Condire con un filo d'olio.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Filetti Di Scorfano Con Crema Di Rape E Patate
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Filetti Di Scorfano Con Crema Di Rape E Patate
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