Filetti Di Scorfano Con Crema Di Rape E Patate

 

 


Ricetta filetti di scorfano con crema di rape e patate ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta filetti di scorfano con crema di rape e patate

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Scorfano

Ingredienti : 1 Scorfano , 3 Rape Bianche , 2 Spicchi Aglio , 3 Patate , Sale , Pepe , 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sfilettare lo scorfano, chiudere i filetti in un cartoccio di stagnola e infornare. Sbollentare le rape e frullarle con sale, pepe e aglio. Tagliare le patate a fettine sottili e passarle al forno. Disporre la crema di rape su un piatto, guarnire con le fettine di patate e adagiare sopra il pesce. Condire con un filo d'olio.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Filetti Di Scorfano Con Crema Di Rape E Patate

 

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