Involtini Con Castagne

 

 


Ricetta involtini con castagne ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta involtini con castagne

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 8 Fettine Fesa Di Vitello , 8 Fette Prosciutto Cotto , 1 Ciuffo Salvia , 1 Bicchiere Vino Marsala , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 30 G Burro , 200 G Castagne Lessate E Sbucciate , Brodo , 4 Cucchiai Panna Liquida , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Disponete le fettine di carne su un tagliere, copritele con le fette di prosciutto, arrotolatele con un paio di foglie di salvia e fermatele con uno stuzzicadenti. Mettete gli involtini a dorare in una padella con l'olio ed il burro. Aggiungete poco brodo e continuate la cottura. A pochi minuti dal termine unite le castagne, il marsala e la panna. Controllate il sale e servite.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Involtini Con Castagne

 

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