Peperonata Con Sapore Di Mare Al Microonde

Ricetta peperonata con sapore di mare al microonde ingredienti e preparazione

Ricetta peperonata con sapore di mare al microonde

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Scampi

Ingredienti : 1 Peperone Rosso Piccolo , 1 Peperone Giallo Piccolo , 1 Peperone Verde Piccolo , 300 G Scampi Sgusciati , 1 Spicchio Aglio , 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato , 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate e asciugate i peperoni. Con un coltellino affilato tagliateli a meta', privateli dei semi e dei filamenti e tagliateli a pezzetti. Riuniteli in una pirofila e aggiungete l'aglio sbucciato e schiacciato con l'apposito attrezzo e l'olio. Cuocete nel forno a microonde a potenza massima per 8-10 minuti. Nel frattempo lavate velocemente gli scampi. Aggiungeteli ai peperoni, regolate di sale e di pepe e cuocete a potenza massima per 4-5 minuti. Cospargete con il prezzemolo, profumate con una macinata di pepe e mescolate ancora una volta prima di servire.

Note : Preparazione: 20 minuti. Cottura: 15 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database