Giovane

 

 

 

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Glossario dei termini enologici

 

Significato del termine giovane

 

Vino che non presenta ancora sensazioni ben equilibrate tra loro, che ha bisogno di affinamento. /// Stato evolutivo del vino , può essere: giovane, pronto, maturo, leggermente vecchio, decrepito.

 

Fonte : http://www.giraldi.org/giuseppe/testdb/files/Piccolo%20GLOSSARIO.doc

Sito web: http://www.giraldi.org/giuseppe

Autore del testo: non specificato

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