Antipasto Di Patate E Frutti Di Mare

Ricetta antipasto di patate e frutti di mare ingredienti e preparazione

Ricetta antipasto di patate e frutti di mare

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Patata

Ingredienti : 1 Patata , 200 G Frutti Di Mare , 1 Tuorlo D'uovo , 1 Cespo Insalata Lattuga , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Aprire in una padella i frutti di mare e privarli del guscio. Bollire la patata e affettarla. Emulsionare il tuorlo con l'olio e poca acqua di cottura dei frutti di mare. Servire l'insalata con tale salsa e foglie di lattuga fritte.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database