Antipasto Estivo (2)

Ricetta antipasto estivo (2) ingredienti e preparazione

Ricetta antipasto estivo (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 2 Pomodori Da Insalata , 200 G Tonno In Scatola , 1 Mozzarella , 2 Peperoni Rossi , Basilico , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate i pomodori, spellateli, affettateli, disponeteli a cerchio su un piatto da portata, sopra ogni fetta, ma senza coprirla completamente sistematene una di mozzarella. Condite con olio versato a filo, sale, pepe e profumate con foglioline di basilico. Tenete al fresco. Nel frattempo abbrustolite i peperoni, spellateli, togliete semi e filamenti, tagliateli a losanghe e disponetele sulla mozzarella. All'interno del cerchio mettete il tonno scolato dall'olio, guarnite con foglioline di basilico e servite subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database