Aragosta In Lattuga

Ricetta aragosta in lattuga ingredienti e preparazione

Ricetta aragosta in lattuga

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Aragosta

Ingredienti : 1 Aragosta , 3 Uova , 1 Bicchiere Olio D'oliva , 3 Limoni , Sale , Pepe , Acciughe , Capperi , Pomodori , Insalata Lattuga

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate l'aragosta, togliete la carne dal guscio, spezzettatela e conditela con sale, pepe e il succo di limone. Foderate un'insalatiera con foglie di lattuga e fate degli strati con aragosta alternata a maionese che avrete precedentemente preparato con i 3 tuorli d'uovo, sale, pepe, 1 bicchiere di olio e il succo di 2 limoni. Coprite l'insalatiera con maionese e guarnite con capperi, acciughe e il pomodoro a fette.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database