Bocconcini Rustici

Ricetta bocconcini rustici ingredienti e preparazione

Ricetta bocconcini rustici

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Fegatini Di Pollo

Ingredienti : 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata , 350 G Fegatini Di Pollo , Farina , Burro , 18 Prugne Secche , Vino Marsala , 1 Uovo , 1/2 Bicchiere Panna , Salvia , Maggiorana , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Tritate grossolanamente i fegatini, rosolateli in poco burro con alcune foglioline di salvia e di maggiorana, cospargete con due cucchiai di farina, mescolate. Spruzzate un po' di marsala e fate evaporare. Versate la panna, salate e pepate. Lasciate insaporire per una decina di minuti. Nel frattempo stendete la pasta sfoglia scongelata e ricavatene diciotto quadrati. Distribuite il composto al centro di ognuno insieme a una prugna secca snocciolata. Chiudete e formate dei bocconcini sigillandone bene i bordi con il tuorlo sbattuto. Fate dorare in forno a 200 gradi per una ventina di minuti e servite

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database