Calzone

 

 

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Ricetta calzone ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta calzone

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Mozzarella

Ingredienti : 150 G Pasta Di Pane , 50 G Mozzarella , 25 G Salame , 25 G Prosciutto Cotto , 25 G Ricotta , 1 Uovo , Sale , Pepe

 

Dosi per : 2 persone

 

Preparazione : Lavorate la pasta per un minuto. Con il matterello ricavatene due dischi non tanto sottili. Tagliate a dadini la mozzarella, a quadretti il salame e il prosciutto, amalgamate il tutto con l'uovo sbattuto. Salate e pepate. Unite la ricotta sbriciolata. Disponete il composto su meta' pasta e ripiegate a mezzaluna. Premete bene i bordi in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura. Ponete in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocete per un quarto d'ora abbondante. Servite caldo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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