Canape' Di Prosciutto

Ricetta canape' di prosciutto ingredienti e preparazione

Ricetta canape' di prosciutto

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Prosciutto

Ingredienti : Pancarre' , 100 G Prosciutto Cotto Magro , 50 G Burro , Carciofini Sott'olio

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritate il prosciutto finissimo e passatelo al setaccio. Lavorate il burro fino a farlo diventare soffice e cremoso. Amalgamate con cura i due ingredienti e spalmate il composto ottenuto sulle fette di pancarre' private della crosta e tagliate a meta'. Guarnite al centro con i carciofini sott'olio aperti a rosellina. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Val D'Arbia DOC, Bianco D'Alcamo DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database