Crocchette Di Granchio

Ricetta crocchette di granchio ingredienti e preparazione

Ricetta crocchette di granchio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Polpa Di Granchio

Ingredienti : 200 G Besciamella , 200 G Polpa Di Granchio , Panna , 1 Uovo , Pangrattato , Burro , 1 Cucchiaio Erbe Tritate , 1 Limone (succo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolare la besciamella con la polpa di granchio frullata con poca panna. Formare delle crocchette, poi passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e friggerle in abbondante burro. Filtrare il burro di cottura, unirvi 1 cucchiaio di erbe tritate, il succo del limone e versarlo sulle crocchette.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database