Crostatine Uova Di Salmone

Ricetta crostatine uova di salmone ingredienti e preparazione

Ricetta crostatine uova di salmone

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Uova Di Salmone

Ingredienti : Pepe , Sale , 2 Cucchiai Prezzemolo , 1 Cipolla Piccola , 250 G Formaggio Philadelphia , 4 Tartellette Di Pasta Sfoglia , 4 Cucchiai Uova Di Salmone

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Le tartellette devono essere gia' cotte. Sbucciate e affettate la cipolla. Passatela al frullatore con meta' delle uova di salmone, il prezzemolo tritato, il formaggio e un po' di pepe. Quando la miscela sara' omogenea, assaggiatela e salatela. Versate la preparazione in una tasca da pasticciere con bocchetta scannellata e guarnite abbondantemente le tartellette. Cospargete su ognuna il resto delle uova di salmone. Vino consigliato: Riesling Oltrepo pavese.

Note : Cottura: 10 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database