Crostini Alle Cipolle

Ricetta crostini alle cipolle ingredienti e preparazione

Ricetta crostini alle cipolle

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Cipolline

Ingredienti : 12 Fettine Pane Tipo Filoncino , 2 Cipolle Bianche Piccole , 60 G Formaggio Parmigiano , 1/2 Tazza Besciamella , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un tegame scaldate l'olio e lasciatevi sfinire le cipolle tagliate a fettine molto sottili. Salate. Quando sono diventate trasparenti, ritirate dal fuoco. Sgocciolatele bene, fatele raffreddare. Unite alla besciamella (potete usare anche quella gia' pronta) le cipolle, il parmigiano grattugiato, regolate sale e pepe. Spalmate il composto sulle fettine di pane e scaldate in forno a 220 gradi per 10 minuti. Servite subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database