Fagottini Di Formaggio

Ricetta fagottini di formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta fagottini di formaggio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Emmenthal

Ingredienti : 200 G Formaggio Emmenthal , 100 G Salsiccia , 100 G Prosciutto Cotto , 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato , 1 Uovo , 200 G Besciamella , Olio D'oliva , Burro , Noce , Moscata , 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spellate e sminuzzate la salsiccia, rosolatela in poco olio. In una ciotola mettete il prosciutto a dadini, l'Emmenthal grattugiato, il pecorino, la besciamella, l'uovo, sale, pepe, un po' di noce moscata e la salsiccia insaporita. Stendete la pasta frolla scongelata e ricavatene 4 quadrati di 10x10 centimetri, mettete al centro la farcia, raccogliete i lembi di pasta e chiudete formando dei fagottini. Adagiateli sulla placca del forno imburrata e cuocete per 20 minuti a 200 gradi finche' la pasta risulta ben dorata. Disponete su un piatto e servite

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database