Focaccia Con Fiori Di Zucca

Ricetta focaccia con fiori di zucca ingredienti e preparazione

Ricetta focaccia con fiori di zucca

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Fiori Di Zucca

Ingredienti : 500 G = Farina 0 , 12 = Fiori Di Zucca , 2 = Pomodori , 100 G = Formaggio Provola , 1 Bustina = Lievito Per Torte Salate , 1 Pizzico = Zucchero , = Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Pizzico = Sale , = Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Impastare la farina con un pizzico di sale, uno di zucchero, lievito, 2 cucchiai d'olio, 25 cl d'acqua tiepida e lavorare un impasto levigato ed elastico. Formare una palla, inciderla a croce e metterla a lievitare coperta per 1 ora. Stenderla con un mattarello e metterla in una teglia oliata. Coprirla coi fiori di zucca, meta', scamorza, pepe, olio e infornare per 20 minuti a forno molto caldo. Distribuirvi il pomodoro e infornare di nuovo per 2-3 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database