Frittata Con Zucchine, Cipolle E Farina Di Ceci

Ricetta frittata con zucchine, cipolle e farina di ceci ingredienti e preparazione

Ricetta frittata con zucchine, cipolle e farina di ceci

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Farina Di Ceci

Ingredienti : 1 Cipolla , 1 Zucchina , 4 Cucchiai Farina Di Ceci , 1 Cucchiaio Farina Di Mais , Acqua , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate soffriggere in un padellino 1 cipolla tagliata a rondelle sottili e una zucchina anch'essa a rondelle sottili. Frullate insieme 4 cucchiai di farina di ceci, 1 cucchiaio di farina di mais e acqua per fare una pastella non troppo fluida e ovviamente il sale. Poi aggiungete questo composto nel padellino con la cipolla e la zucchina e lasciate cuocere tranquillamente come una frittata standard. La girate e fatela finire di cuocere.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database