Frittelle Al Bacon

Ricetta frittelle al bacon ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle al bacon

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Bacon

Ingredienti : Pasta Per Bigne' , 3 Fette Bacon , 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , Poco Burro , Abbondante Olio D'oliva , 1 Puntina Senape , 1 Pizzico Pepe Nero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate la pasta per bigne' e tenetela da parte. In poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape. Incorporate questo composto alla pasta per bigne'. Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti. Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate. Servitele ben calde

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database