Frittelli

 

 

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Ricetta frittelli ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta frittelli

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Cavolo

Ingredienti : 1 Cavolo , 3 Uova , 1000 G Farina , 75 Cl Acqua , Sale , Olio D'oliva , Vino Bianco

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliate il cavolo in piccoli pezzi, salateli e lasciateli riposare per circa 2 ore. Nel frattempo preparate una pastella con la farina, le uova, il sale, l'acqua ed un po' di vino bianco. Immergete il cavolo nella pastella e friggete in olio bollente.

 

Note : Luogo: Sabina. Luogo: Lazio.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Frittelli

 

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