Insalata Di Ananas E Radicchio Con Quenelles Di Caprino Alla Menta

Ricetta insalata di ananas e radicchio con quenelles di caprino alla menta ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di ananas e radicchio con quenelles di caprino alla menta

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Ananas

Ingredienti : 100 G Formaggio Caprino , 200 G Ananas , 1 Cespo Radicchio , Aceto Di Mele , 30 G Pinoli , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Condire i cubi di ananas e la julienne di radicchio con olio, sale, pepe, aceto di mele e pinoli. Servire l'insalatina con quenelles di caprino lavorato con menta tritata e poco olio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database