Pepatelli

 

 

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Ricetta pepatelli ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pepatelli

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Miele

Ingredienti : 1000 G Miele , Farina Di Tritello , Mandorle , 1 Arancia , Pepe Bianco , Burro

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Scottare, pelare e tritare le mandorle. Versare il miele in un pentolino, metterlo su fuoco basso e mescolare continuamente finche' bolle. Unire le mandorle e la scorza d'arancia grattugiata. Unire la farina e abbondante pepe e mescolare sempre sul fuoco fino ad ottenere un impasto decisamente sodo. Versare l'impasto in una teglia (dovra' essere alto 3-4 cm). Far raffreddare, tagliarlo in tanti quadrati di 5 cm di lato. Disporli su una placca imburrata e cuocere in forno a 160 gradi.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pepatelli

 

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