Piatto Freddo Al Bacaco

Ricetta piatto freddo al bacaco ingredienti e preparazione

Ricetta piatto freddo al bacaco

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Bacaco

Ingredienti : 2 Babaco , 100 G Prosciutto Cotto Magro , 250 G Ricotta , 1/2 Cucchiaio Salvia Pestata , 1/2 Cucchiaio Basilico Secco , 1/2 Cucchiaino Pepe Di Caienna , Alcune Foglie Prezzemolo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Affettate i babaco e disponete le fette su un piatto. Frullate la ricotta con il prosciutto, a dadini, aggiungete la salvia, il basilico e il pepe di Caienna e impastate nuovamente. Spalmate ogni fetta di babaco con la crema. Decorate le fette con una foglia di prezzemolo. Servite freddo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database