Pizza Ai Frutti Di Mare (2)

Ricetta pizza ai frutti di mare (2) ingredienti e preparazione

Ricetta pizza ai frutti di mare (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Gamberi

Ingredienti : 700 G Pasta Da Pane , 500 G Cozze , 400 G Gamberi , 600 G Polpa Di Pomodoro , 8 Moscardini , Aglio , Prezzemolo Tritato , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far aprire le cozze a fuoco vivo e sgusciarle. Lessare i moscardini per 15 minuti poi unire i gamberi sgusciati e cuocere per altri 4 minuti. In una terrina riunire le cozze, i moscardini e i gamberi a pezzi, aglio affettato, olio, sale, pepe e prezzemolo tritato. Stendere la pasta in una teglia unta, coprirla con il pomodoro, salare e cuocere in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti. Distribuirvi sopra l'insalata di mare e rimettere in forno per altri 10 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database