Sfogliata Al Grana

Ricetta sfogliata al grana ingredienti e preparazione

Ricetta sfogliata al grana

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Grana

Ingredienti : 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata , Formaggio Grana Grattugiato , 150 G Formaggio Crescenza , 150 G Prosciutto Cotto , 1 Uovo , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Stendere la pasta sfoglia scongelata e cospargerla tutta col grana. Poi piegarla a meta' e stenderla di nuovo, ricavandone 2 dischi, di cui uno leggermente piu' grande dell'altro e rivestirvi il fondo e pareti di uno stampo rotondo imburrato. Adagiarvi dentro meta' del prosciutto sminuzzato, distribuirvi sopra la crescenza e poi il prosciutto rimasto tritato. Coprire col secondo disco di sfoglia. Spennellare con l'uovo sbattuto salato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database