Sformatini Di Ricotta

Ricetta sformatini di ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta sformatini di ricotta

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 150 G Ricotta , 75 G Formaggio Grana Grattugiato , 1 Ciuffo Prezzemolo , Burro , 3 Uova , Sale , Pepe , Pangrattato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolare la ricotta setacciata con il grana, il prezzemolo tritato, 3 tuorli, sale, pepe e gli albumi montati a neve. Versare il composto in 4 stampini da creme caramel imburrati e cosparsi di pangrattato. Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database