Soncino E Storione

Ricetta soncino e storione ingredienti e preparazione

Ricetta soncino e storione

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Storione

Ingredienti : 250 G Fettine Di Storione , 2 Mazzetti Insalata Soncino , Erba Cipollina , Aceto Di Mele , Olio D'oliva , Sale , 6 Grani Pepe Verde

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una terrina versate un bicchiere d'olio, aggiungete quattro cucchiai di aceto, sei grani di pepe verde, erba cipollina tagliuzzata, due pizzichi di sale. Mescolate bene. Adagiate in questa marinata le fettine di storione e lasciatevele almeno sei ore. Al momento di servire, disponete sul fondo del piatto da portata il soncino lavato, asciugato e condito con poco olio, aceto e sale. Sopra disponetevi le fettine di storione marinato ben sgocciolate. Servite con pane caldo tostato

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database