Spiedini Di Formaggio

Ricetta spiedini di formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta spiedini di formaggio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Lindenberger

Ingredienti : 8 Fette Pancarre' , 300 G Formaggio Lindenberger A Dadini , 1 Bicchiere Latte , 50 G Margarina , 8 Filetti D'acciughe , Per La Teglia: , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate 8 fette di pancarre' in quattro parti e 300 g di formaggio tipo Lindenberger a dadini di uguale grandezza. Su dei lunghi spiedini mettete, alternandoli, dadini di pane e formaggio e ammorbiditeli versandovi sopra un bicchiere di latte, lasciateli riposare per mezz'ora. Ungete una teglia, girate gli spiedini affinche' si ungano un po' e poneteli in forno gia' scaldato a temperatura media. Quando il formaggio comincera' a sciogliersi, fate fondere in un pentolino 50 g di margarina e aggiungete 8 filetti di acciughe premendo con una forchetta perche' si disfino senza friggere. Versate questo condimento sugli spiedini caldi e servite subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database