Spiedini Di Pancetta E Salsiccia

Ricetta spiedini di pancetta e salsiccia ingredienti e preparazione

Ricetta spiedini di pancetta e salsiccia

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Salsicce Da Cocktail

Ingredienti : 350 G Pancetta Affumicata , 350 G Salsicce Da Cocktail , 125 G Funghi Coltivati , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe , Prezzemolo Riccio

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare la pancetta a fettine, quindi a listerelle e arrotolate bene ciascuna parte. Infilate alternativamente su 4 spiedini le salsicce, la pancetta e i funghi. Cospargete con olio, sale e pepe. Fate cuocere sotto il grill a temperatura media per circa 10 minuti, rigirando spesso e cospargendo con altro olio, se necessario. Servite caldo, guarnito con prezzemolo riccio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database